Siyapath
ලියාපදිංචි වන්න

පාඩම: 20 පරිච්ඡේදය — ප්‍රවේණිය

20.8. ජාන ඉංජිනේරු විද්‍යාව 3 වන පිටුව (4)

කර්මාන්තයේ දී

නව ජානයක් ලබා දුන් බැක්ටීරියාවක් එම ජානය කේතනය කරන දෙය නිපදවනු ඇත, එය ටැංකියක් තුළ, අඛණ්ඩව, බෙදිය හැකි තරම් වේගයෙන් එය කරනු ඇත.

බැක්ටීරියා යොදාගන්නේ ඇයි

බැක්ටීරියා අතිශය වේගයෙන් බෙදෙන අතර, පෝෂණය කිරීම ලාභ ය, තත්ත්ව හරියට ම පාලනය කළ හැකි වසන ලද ටැංකියක වැඩේ. එක් බැක්ටීරියාවකට ජානයක් දමන්න, දිනක් ඇතුළත බිලියන ගණනක් ඇති අතර, ඒ සෑම එකක් ම එම ජානය දරමින් එහි නිෂ්පාදිතය සාදයි.

ඩිටර්ජන්ට් සඳහා එන්සයිම

මේද, පිෂ්ඨය හා ප්‍රෝටීන පැල්ලම් බිඳ දමන එන්සයිම, ඉංජිනේරුමය වෙනස් කළ බැක්ටීරියා මගින් තොග වශයෙන් නිපදවා සෝදන කුඩුවලට එකතු කරන අතර, එවිට අඩු උෂ්ණත්වවල දී ඇඳුම් පිරිසිදු ව සෝදා ගත හැකි ය.

ආහාර සැකසීම සඳහා එන්සයිම

චීස්, පාන්, පලතුරු යුෂ හා සිරප් සෑදීමේ දී යොදාගන්නා එන්සයිම, ඒවා වරෙක සතුන්ගෙන් හෝ ශාකවලින් කුඩා ප්‍රමාණවලින් නිස්සාරණය කළ යුතු ව තිබුණි.

කාර්මික රසායනික ද්‍රව්‍ය

ඛනිජ තෙල්වලින් නොව පැසවීමෙන් සාදන කාබනික අම්ල, ද්‍රාවක හා ජෛව ඉන්ධන.

දූෂණය පිරිසිදු කිරීම

තෙල් කාන්දු වීම් හෝ නිශ්චිත විෂ අපද්‍රව්‍ය හානිකර නොවන නිෂ්පාදිතවලට බිඳ දැමීමට ඉංජිනේරුමය වෙනස් කළ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්.

ජීවියා ම උපකරණය යි

ඉංජිනේරුමය වෙනස් කළ බැක්ටීරියාවක් රසායනික කර්මාන්තශාලාවක අමු ද්‍රව්‍යයක් නොවේ; එය ම කර්මාන්තශාලාව යි. එය තමන් ම ගොඩනඟා ගනී, තමන් ම අලුත්වැඩියා කර ගනී, සාමාන්‍ය උෂ්ණත්ව හා පීඩනවල දී ක්‍රියා කරයි, තමන්ගෙන් තවත් ඒවා නොමිලේ සාදයි. එතරම් දෙයක් කියා ගත හැකි කාර්මික යන්ත්‍රෝපකරණ ඉතා අල්ප ය.

ඒ සියල්ල රැඳී ඇත්තේ එක් පොදු කේතයක් මත ය

බැක්ටීරියාවකට මිනිස් එන්සයිමයක් සෑදිය හැක්කේ ජානයක් යන්නෙන් දෙකට ම එක ම දෙය අදහස් වන බැවිනි. මෙම කොටසේ සෑම යෙදුමක් ම — කාර්මික, කෘෂිකාර්මික හා වෛද්‍යමය — පොළොවේ සියලු ජීවය එක ම භෂ්ම හතර එක ම ආකාරයට භාවිත කරන බව ප්‍රයෝජනයට ගනී.