5 වන ප්‍රශ්නය
සගන්ධ තෙල් නිස්සාරණයේ දී තාපය සැපයීමට හුමාලය භාවිත කරන්නේ ඇයි?
නිවැරදි පිළිතුර ඉහත ලකුණු කර ඇත.
ඒවායේ ම තාපාංකය දක්වා රත් කිරීමෙන් ඒවා විනාශ වන බැවිනි. තාපාංකයට ආසන්න උෂ්ණත්වවල දී මෙම සංයෝග වියෝජනය විය හැකි අතර, මුළුමනින් ම වෙනත් සංයෝග බවට ද පත් විය හැක.
හුමාලය ක්‍රියා කරන්නේ මෙම තෙල් ජලය සමඟ මිශ්‍ර නොවන බැවිනි, එයින් මිශ්‍රණයේ තාපාංකය ජලයේ තාපාංකයට වඩා පහළ බසී. ජලය සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර වන සංයෝගයක් ප්‍රතිවිරුද්ධ ලෙස හැසිරෙනු ඇත.