ග්ලූකෝස් හා පිෂ්ටය
ප්රධාන ඵලය ග්ලූකෝස් වන අතර, ඉන් කිසිවක් පාහේ බොහෝ වේලාවක් ග්ලූකෝස් ලෙස නොපවතී.
ප්රධාන ඵලය
ප්රභාසංශ්ලේෂණයේ දී සෑදුණු ග්ලූකෝස් පිෂ්ටය ලෙස තාවකාලිකව පත්ර තුළ සංචිත වේ.
C6H12O6
ශාකයක් එය එතරම් ඉක්මනින් පරිවර්තනය කරන්නේ ඇයි
ග්ලූකෝස් දිය වේ. දියවූ ග්ලූකෝස්වලින් පිරුණු පත්ර සෛලයක් ජලය ඇතුළට ඇද ඉදිමෙනු ඇති අතර, සීනි සාන්ද්රණය අඩු ඕනෑ ම තැනකට කාන්දු වී යනු ඇත. පිෂ්ටය දිය නොවන බැවින්, කිසිවක් කැළඹීමකින් තොරව එය සෛලයක් තුළ ගොඩගැසිය හැකි ය. 10 ශ්රේණිය එය පැහැදිලි ව කීවේ ය: ශාක කාබෝහයිඩ්රේට් සංචිත කරන ආකාරය පිෂ්ටය යි.
අණු දෙක ම දැනටමත් හුරුපුරුදු ය
ග්ලූකෝස්, C6H12O6, යනු ජීවයේ රසායනික පදනම පිළිබඳ පරිච්ඡේදයේ මොනොසැකරයිඩය යි, පිෂ්ටය එහි හමු වූ පොලිසැකරයිඩ තුනෙන් එකකි — එකට යා වූ ග්ලූකෝස් ඒකක සිය ගණනකි. එම අණුවලින් පළමුවැන්න සැබැවින් ම පැමිණෙන තැන ප්රභාසංශ්ලේෂණය යි.
සැලකිල්ලට ගත යුතු වචනය තාවකාලිකව යන්න යි
පත්රයක ඇති පිෂ්ටය තාවකාලික සැකැස්මක් මිස ගමනාන්තයක් නොවේ. පැය කිහිපයක් ඇතුළත එය නැවත බිඳී වෙනත් තැනකට යවනු ලැබේ, එය ඊළඟ පිටුව යි — දින දෙකක් අඳුරේ තැබූ ශාකයක පත්රයක කිසිදු පිෂ්ටයක් නොමැත්තේ ද ඒ නිසා ය, මෙම පරිච්ඡේදයේ පරීක්ෂණ කළ හැකි වන්නේ ද එය නිසා ය.