8 වන ප්රශ්නය
ගැලැක්ටෝස් පිළිබඳ නිවැරදි ප්රකාශය කුමක්ද?
නිවැරදි පිළිතුර ඉහත ලකුණු කර ඇත.
ගැලැක්ටෝස් කිරි ආහාරවල අඩංගු වේ. එය ලැක්ටෝස් ජීරණයේ ඵලයයි. එහි පැණි රසක් නැත.
අනෙක් විකල්ප දෙකක් විස්තර කරන්නේ ග්ලූකෝස් ය — සියලු ම පිෂ්ටමය ආහාර ජීරණයේ අන්ත ඵලය හා ප්රභාසංශ්ලේෂණයේ දී ශාක නිපදවන සීනිය. මොනොසැකරයිඩ අතරින් පැණි රසින් වැඩි ම වීම ෆෘක්ටෝස්වලට අදාළ ය.