Siyapath
ලියාපදිංචි වන්න

පාඩම: 1 පරිච්ඡේදය — ජීවයේ රසායනික පදනම

1.3. ලිපිඩ (Lipids) 11 වන පිටුව (11)

11 වන ප්‍රශ්නය

මේද අම්ලයක් සන්තෘප්ත මේද අම්ලයක් වන්නේ කුමක් නිසාද?

නිවැරදි පිළිතුර ඉහත ලකුණු කර ඇත.

එහි එක් එක් කාබන් පරමාණුවකට සම්බන්ධ වී ඇත්තේ පැවතිය හැකි උපරිම හයිඩ්‍රජන් පරමාණු ගණන ය — එනම් එය හයිඩ්‍රජන්වලින් සන්තෘප්ත ය. මේවා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඝන හෝ අර්ධ ඝන ලෙස පවතී.

අසන්තෘප්ත මේද අම්ලයක එම උපරිම ගණන නොපවතී; එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ද්‍රව ලෙස පවතී. නිර්වචන දෙක අසල අසල තබා කියවූ විට නම තේරෙයි — "සන්තෘප්ත" යනු පිරී ඇති බවයි.

ඉදිරියට යාමට ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දෙන්න.