සාම්ප්‍රදායික කෘෂිකර්මය හා සහල්
මහා පැරකුම් රාජ්‍ය යුගයේ රට සහලින් ස්වයංපෝෂිත වී තිබූ බවත් සහල් අපනයනය පවා කළ බවටත් සඳහන් වේ. නමුත් වර්තමානයේ අප රටෙහි කෘෂි කර්මාන්තය සඳහා යන්ත්‍ර සූත්‍ර, කෘෂි රසායන ද්‍රව්‍ය අධික ලෙස භාවිත කළ ද පෙර තත්ත්වය උදා කර ගැනීමට අපහසු වී ඇත.
මේ නිසා බහු ජාතික සමාගම්වලින් ලබා ගන්නා බීජ හා කෘෂි රසායන වෙනුවට දේශීය බීජ වර්ග හා වගා ක්‍රම වැනි පාරම්පරික කෘෂි කාර්මික ක්‍රම නැවත භාවිතයට ගැනීමට කාලය එළඹ ඇත.
අමතර දැනුමට — සාම්ප්‍රදායික දේශීය සහල්
| වී වර්ගය | ප්‍රයෝජනය |
|---|---|
| කුරුලුතුඩ | ශරීර බලය හා ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි; බහිස්ස්‍රාවී පද්ධතිය මත හොඳින් ක්‍රියා කරයි; හන්දි අමාරු අඩු කරයි |
| කහවනු | ආහාර ජීරණය හා සීනි උරා ගැනීම පහසු කරයි; පිළිකා නාශක ගුණය ඇත |
| රත් හැල් | සිරුර සිසිල් හා සැහැල්ලු කරයි; උණ හා පෙනහැලි රෝගවල දී සුදුසුයි; උදර රෝග සුව කරයි |
| මඩතවාලු | ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම; දියවැඩියාව පාලනය; පිළිකා ජනක ඉවත් කිරීම; ප්‍රතිශක්තිය වර්ධනය |
| සුවඳැල් | අක්ෂි රෝග හා ස්නායු රෝග පාලනය; ශෝථ අඩු කරයි; මධුමේහ නාශකයි |
| මාවී | මධුමේහ නාශකයි; සමේ රෝගවලට ගුණදායකයි; මළ බද්ධය නැති කරයි |
| කළු හීනටි | හොඳින් මල මූත්‍ර පිට කරයි; පිළිකා නාශක ගුණය; ශරීරය උණුසුම් කරයි |
මෙම වගුවේ ප්‍රයෝජන පාරම්පරික දැනුමෙන් ලබා ගත් පෙළපොතේ ඒවා ය; ඒවායින් බොහොමයක් විද්‍යාත්මක පරීක්ෂණවලින් පරීක්ෂා කර නැත.
දේශීය ප්‍රභේද රැක ගැනීම වටින්නේ ඇයි
සාම්ප්‍රදායික වී ප්‍රභේද දේශීය පස, වර්ෂාපතනය හා පළිබෝධකයින්ට ගැළපෙන සේ ගොවීන් විසින් සියවස් ගණනක් පුරා තෝරා ගන්නා ලද බැවින් බොහොමයක් රසායනික පොහොර අඩුවෙන් හෝ නොමැතිව වර්ධනය වන අතර දේශීය රෝගවලට ප්‍රතිරෝධී වේ. ඒවා සාමාන්‍යයෙන් නිවුඩු නොහැරි රතු කැකුළු සහල් ලෙස ආහාරයට ගන්නා අතර නිවුඩු හා එහි කෙඳි හා ඛනිජ තබා ගනී; එය ග්ලූකෝස් සෙමින් මුදා හරියි — පසුගිය කුසලතාවේ දියවැඩියාවට එරෙහිව උපකාරයකි. බොහෝ ප්‍රභේද ජීවමානව තබා ගැනීම ජානමය විවිධත්වය ද රැක ගනී; නව රෝග හෝ වෙනස් වන දේශගුණයකට මුහුණ දීමට අනාගතයේ ශාක අභිජනකයින්ට එය අවශ්‍ය විය හැකි ය.
කෙතේ පාරම්පරික දැනුම
දේශීය බීජ හා සාම්ප්‍රදායික ක්‍රම වෙත නැවත යාම ආනයනික බීජ හා කෘෂි රසායන මත යැපීම අඩු කරයි; දේශීය වී ප්‍රභේදවලට සෞඛ්‍ය ප්‍රයෝජන රැසක් ඇත.