10 වන ප්‍රශ්නය
ප්‍රෝටීන සඳහා වන බයියුරේට් පරීක්ෂාවේ දී ද්‍රාවණයට එකතු කරනු ලබන්නේ කුමක්ද?
නිවැරදි පිළිතුර ඉහත ලකුණු කර ඇත.
පළමුව සෝඩියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් වැඩි පරිමාවක් මිශ්‍ර කර, ඉන්පසු කොපර් සල්ෆේට් බිංදු කිහිපයක් දමනු ලැබේ. ද්‍රාවණය රෝස දම් හෝ තද දම් පැහැයට හැරේ.
පරිප්පු කුඩු කර ලබාගත් ද්‍රාවණයක් හෝ බිත්තර සුදු මදය සහිත ද්‍රාවණයක් සමඟ මෙය කර බලන්න. ප්‍රෝටීනවල නයිට්‍රජන් ඇති බැවින්, ආහාරයක නයිට්‍රජන් ඇති බව පෙන්වීමට ද භාවිත වන්නේ මෙම ප්‍රතිකාරක යුගලය ම ය.